日韩大片免费在线观看-精品视频午夜一区二区-国产成人mv在线观看入口视频-欧美αv天堂在线视频

咨詢服務熱線 13888056778

NEWS

新聞中心

北京食品安全大檢查,1個多月解決食品安全隱患問題398個

點擊:553次發布日期:2021-10-22作者:
針對夏季餐飲食品保質期短、易腐敗變質、時令性強等特點,自7月3日開始,北京市市場監管局在全市啟動為期兩個月的夏季食品安全專項檢查,進一步排查食品安全風險隱患。1個多月來,已及時有效解決食品安全隱患問題398個,同時對存在食品安全違法違規行為的286家餐飲服務單位給予警告,22家處以罰款。
 
  海淀區市場監管局執法人員對北京一畝元餐飲管理有限公司、北京京北仙餐飲管理有限公司海淀區分公司、北京大董科訊餐飲有限公司等餐飲單位食品安全進行檢查,重點檢查了食品原材料標簽和保質期、操作間環境衛生、食品加工操作等情況。檢查中發現,個別餐飲單位廚房環境不夠整潔、食品未按要求貯存等問題,現場責令企業立即改正,并要求餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任,定期開展食品安全自查,及時發現并消除食品安全隱患。
 
  通州區市場監管局執法人員檢查了北京博誠盈鑫食品有限公司、北京魏龍餐飲服務有限公司、北京南城香餐飲有限公司第四十六分公司等餐飲單位,執法人員查看了進貨臺賬,對照現有庫存逐一排查食品原材料使用、存放情況。隨后執法人員檢查了操作間衛生環境以及加工操作情況,針對餐飲單位制作的涼拌黃瓜等涼菜存量較大問題,強調涼菜需現制現售,切勿過量制售存儲,食材加工應做到生熟分開、燒熟煮透,嚴禁銷售過期變質食品。
 
  記者從北京市市場監管局了解到,自專項檢查開展1個多月來,共檢查餐飲服務單位5073家,出動執法人員8678人次,及時有效解決食品安全隱患問題398個,同時對存在食品安全違法違規行為的286家給予警告,22家處以罰款,強化餐飲單位食品安全主體責任落實。